תל אביב
12 Bar & Dine
Better Cocktail
באלדי מארי שקוף
קטל וואן מושרה בפטריות שיטאקה, עגבניה מותססת, תערובת תבליני סבתא פולנית, דאשי, צ'יפוטלה
שיתוף הפעולה
אורי רבינוביץ' מוכר היטב בתעשיית החקלאות המקומית כאדם שמפתח כיוונים חדשים לעולם הירקות, שהפכו למהפכנים הן בשוק והן בתעשיית המסעדות. החלטנו לשתף פעולה, מכיוון שאנחנו מאמינים כי עבור קונספט יוצא דופן, כמו שאנחנו מכינים כאן ב -12, עלינו להשתמש במוצרים יוצאי דופן. אכפת לנו מהיכן מגיע המוצר שלנו, כמו שאכפת לנו מהאורחים שלנו. הירקות שגידל אורי במושב צופית מעולם לא ראו מטוס ריסוס מעליהם. במקום זאת, רבינוביץ משתמש בחומרי הדברה ביולוגיים ובמינימום של כימיקלים. אנו חולקים אמונה משותפת וכי מה שהופך את שיתוף הפעולה למיוחד באמת.
כתובת:
האנגר 12 נמל תל אביב
שעות פתיחה:
כל יום 21:00-מאוחר
24
גיל מינימלי:
מומלץ
צריך להזמין מקום?
050-950-5548
טלפון:
לחץ להזמנת מקום:
על המקום
הבר שנפתח ממש לאחרונה בקומה השניה של שוק האיכרים בנמל תל אביב מציג סטנדרט מקצועי ובינלאומי בכל הקשור לתרבות האלכוהול והכבוד לעולם עשיר ומגוון זה.
ל 12 מעבדה עליה שולט ביד רמה אלכימאי הרוקח קוקטיילים קלאסיים עם טוויסט מעודכן ואשר לא מהסס להשתמש בצנטרפוגה ועוד מכשירים עלומים כדי לייצר משקאות שהם יצירת אמנות הן בטעמם והן בצורת הגשתם, כמובן שהבר עצמו מצוייד במשקאות קלאסיים ומדויקים בהתאם לניסיון והידע שנצבר ע״י שותפים שפתחו את המקום. יחד עם מנות בר מפתיעות המוגשות תחת ידו של השף, המוסיקה המשובחת ,העיצוב המיוחד ותודעת השירות של צוות המקום, מובטחת לכם חוויה אחרת, מיוחדת וזכירה.
